Pes Asam Pedas Pak Man: Rahsia Masakan Melaka Paling Senang & Sedap

Kalau korang teringin sangat nak makan asam pedas Melaka yang powerr tapi malas nak tumbuk bawang, cili, kunyit semua tu..

Ni aku nak share satu barang baekkk..

Korang guna je pes asam pedas Pak Man ni.

Pak Man ni dah lebih 20 tahun meniaga asam pedas tau. Dari warung dia kecik dekat Ujung Pasir, sampai la dia berpindah ke restoran dua tingkat dekat Bukit Katil, Melaka.

Aku tengok dekat google maps dah lebih 6,800 pelanggan bagi review. Rate restoran dia masih kekal diatas 4 bintang.

Sekarang lebih mudah sebab Pak Man dah jadikan ramuan asam pedas dia dalam bentuk pes.

Tak payah dah tunggu bercuti dekat Melaka baru la dapat merasa asam pedas. Sekarang ni, korang masak je sendiri dekat rumah. Confirm partner korang terkejut dengan kesedapan asam pedas yang korang masak.

Senang gila beb masak guna pes ni. Korang hanya perlu masukkan pes dan tambah air sikit. Kemudian masuk la ikan yang korang suka bersama bendi, tomato, serai dan daun limau. Aku biasa masukkan sikit daun kesom bagi tambah aroma lagi. Fuhh.. meleleh air liur bhaii bau.

Rasa dia memang ori Melaka punya. Pedas dan masam ngam-ngam. Kuah dia pekattt.

Aku sendiri pun kalau masak benda ni, memang cepat je licin dekat rumah. Nasi dah habis, kuah dia kita hirup macam tu jee..

Kalau korang teringin nak cuba, boleh klik link sini terus. Ini official kedai Asam Pedas Pak Man dekat Shoppe: https://s.shopee.com.my/8zwFUPfwvA

Jangan tunggu lama-lama. Tunggu lama-lama nanti perut korang lapau. 😂

Photo credit: pespakman.com